بتى فور روعة

مشرف عدد الرسائل : 163 تاريخ التسجيل : 10/12/2008

بتي فور

المقادير:-
¼ 1 كوب زبدة لينة
1 كوب سكر بودرة
2 بيض
½ 2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة ?انيليا
¼ ملعقة صغيرة بيكينج باودر
1ملعقة صغيرة كاكاو لتلوين العجين
مكسرات للتزيين
الطريقة:-
- تُخفق الزبدة جيداً حتى يبيض لونها، ثم يُضاف السكر البودرة والبيض و ال?انيليا ويُخفق الخليط جيداً.
- يُخلط الدقيق والبيكنج باودر، ثم يُضاف تدريجياً إلى خليط الزبد حتى تتجانس جميع المواد وتُشكل على هيئة كرة وتُترك لترتاح قليلاً في الثلاجة (يُمكن أن يُحفظ العجين في الثلاجة لمدة أسبوع لحين استخدامها).
- يُقسم العجين إلى جزئين، يُعجن جزء ببودرة الكاكاو و يُترك الآخر كما هو.
- يُشكل العجين باستخدام إما كيس حلواني أو بواسطة ماكينة البتي فور الخاصة و يُشكل بأشكال مختلفة و يُزيَن بوضع حبة المكسرات في وسطه.
- ترص في صاج مدهون وتخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 20- 25 دقيقة.
- يُترك ليبرد و يُزين حسب الرغبة

عدد الرسائل : 152 تاريخ التسجيل : 10/12/2008

يسلمواااا كتير
ازكى شى

موضوع: رد: بتى فور روعة الأحد يناير 25, 2009 7:33 am

ياسلام

يسلموة كتير
يعطيكى العافية

عدد الرسائل : 119 تاريخ التسجيل : 19/01/2009

ياي شو مشتهي لهلاكلة

» احذية روعة
» كلمات روعة للخطاب